Hot news :

Chia sẻ cách làm mầm đậu nành tại nhà

Rate this post

Cách làm mầm đậu nành tại nhà rất đơn giản mà lại an toàn cho sức khỏe. Bạn đã biết làm mầm đậu nành đúng cách như thế nào hay chưa?

Mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ. Với cơ chế hoạt động như nội tiết tố estrogen làm bổ sung và cân bằng nội tiết tố, mầm đậu nành đang ngày được nhiều chị em tin tưởng sử dụng. Vậy cách làm mầm đậu nành là gì?

Cách làm mầm đậu nành tại nhà, nguyên liệu cần chuẩn bị

Mầm đậu nành được làm từ những hạt đậu nành chất lượng. Tại Việt Nam, hạt đậu nành hay còn gọi là đậu tương, đỗ đen là thực phẩm quen thuộc với tất cả chúng ta. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà lựa chọn lượng đậu nành để làm mầm nhiều hay ít.

Để có được sản phẩm mầm đậu này chất lượng tốt, bạn hãy lựa chọn những hạt đậu nành ta, hạt nhỏ, tròn và mẩy, không mốc cũng như loại bỏ những hạt đậu đã hỏng. Hạt đậu nành tốt sẽ cho tỉ lệ nảy mầm cao hơn so với những loại hạt kém chất lượng.

Để bắt đầu quá trình làm mầm đậu nành, bạn cần chuẩn bị thêm các dụng cụ sau: Chậu, rổ rá, khăn sạch có khả năng thoát ẩm tốt và nước ấm.

cách làm mầm đậu nành tại nhà, cách làm mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm mầm đậu nành giảm cân, cách làm bột mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm bột mầm đậu nành nguyên sơ, cách làm bột mầm đậu xanh, cách làm mầm đậu nành uống tăng vòng 1
Cach lam mam dau nanh

Cách làm mầm đậu tương đơn giản như sau:

  • Loại bỏ các tạp chất, cặn bẩn lẫn trong đậu nành bằng cách vo sạch đậu, nhặt hết các hạt mọt, mốc, lép. Ngâm đậu với nước ấm khoảng 40 độ C, trong vòng từ 10-12 tiếng để hạt đậu nở ra.
  • Với cách làm mầm đậu nành tại nhà, bạn có thể dễ dàng để ủ mầm đậu nành như sau: Bạn lấy rổ nhựa để cách mặt đất khoảng 2 cm, lót 1 lớp vải đã chuẩn bị xuống đáy rổ và đặt đậu nành lên đều mặt rổ. Lấy tiếp một chiếc khăn bông to đã nhúng nước rồi trùm phủ lên trên rổ chưa đậu. Rổ mầm nên để trong môi trường thiếu ánh sáng, tuy nhiên không bọc quá kín mà hãy để ở nơi thoáng mát.
  • Mỗi ngày mang rổ đậu ra sấp nước 1 lần rồi lại đưa về vị trí cũ. Sau khoảng 3 ngày hoặc ít hơn, đậu nành sẽ bắt đầu nảy mầm.

Cách làm mầm đậu nành dễ uống, sử dụng mầm tươi

Để có sản phẩm là sữa mầm đậu nành tươi, bạn chỉ cần lấy mầm đậu nành cho vào máy xay nhuyễn sau đó lọc bỏ bã. Phần nước đã lọc được đem nấu sôi. Khi uống có thể thêm đường hoặc sữa để hương vị thơm ngon hơn. Sữa mầm đậu này không uống hết bạn có thể đóng chai và cho vào tủ lạnh nhưng thời gian tối đa để sử dụng chỉ trong vòng 3-4 ngày, tuyệt đối không để quá lâu làm ảnh hưởng đến chất của sữa mầm.

cách làm mầm đậu nành tại nhà, cách làm mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm mầm đậu nành giảm cân, cách làm bột mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm bột mầm đậu nành nguyên sơ, cách làm bột mầm đậu xanh, cách làm mầm đậu nành uống tăng vòng 1
Sản phẩm sữa và bột làm từ mầm đậu nành

Ngoài cách dùng để nấu sữa mầm thì các chị em hiện nay cũng rất ưa chuộng việc sử dụng mầm đậu nành để chế biến thành tinh bột mầm đậu nành. Vẫn với cách làm mầm đậu tương như trên, sau khi thu được mầm, bạn hãy đem sấy hoặc phơi khô. Sau đó rang chín vàng mầm trên lửa nhỏ rồi xay thành dạng bột mịn. Thời gian sử dụng bột mầm đậu nành lâu hơn nhiều so với sữa mầm đậu. Bảo quản mầm trong túi hoặc hộp kín và sử dụng trong vòng 6 tháng.

Công dụng của mầm đậu nành với chị em phụ nữ

Mầm đậu cân bằng nội tiết tố nữ

Vì mầm đậu nành chứa nhiều isoflavone, hoạt chất gần giống với estrogen nhất trong cơ thể của phụ nữ, mầm đậu nành có công dụng bổ sung và cân bằng nội tiết tố nữ. Nếu cơ thể bạn đang gặp các vấn đề về nội tiết tố, da nhăn sạm và nhiều vết nám, tàn nhang thì bạn có thể tham khảo cách làm mầm đậu tương đơn giản ngay tại nhà để có nguồn cân bằng estrogen an toàn đến từ thiên nhiên.

Cải thiện kích thước vòng 1

Mầm đậu nành dùng để tăng size vòng 1 có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta. Sử dụng mầm đậu nành thường xuyên sẽ giúp bạn kích thích phát triển lớp mỡ đệm và tăng cường săn chắc cho bầu ngực. Hiệu quả kích thích mà mầm đậu nành đem lại cao gấp 5 lần so với sự phát triển thông thường.

cách làm mầm đậu nành tại nhà, cách làm mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm mầm đậu nành giảm cân, cách làm bột mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm bột mầm đậu nành nguyên sơ, cách làm bột mầm đậu xanh, cách làm mầm đậu nành uống tăng vòng 1
Bổ sung, cân bằng nội tiết tố nữ và cải thiện v1

Mầm đậu nành giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư

Vì cấu trúc hóa học của mầm đậu nành giống estrogen nên khi sử dụng mầm đậu nành, isoflavone trong mầm đậu sẽ ức chế làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, chống kết tụ tiểu cầu, ngăn chặn sự hình thành của các mảng xơ vữa và cải thiện tính đàn hồi của động mạch, bảo vệ các tế bào khỏi sự tấn công của các chất gây ung thư.

Chống lão hóa da, chữa nám tàn nhang

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, mầm đậu nành chứa lượng isoflavone đỉnh điểm cùng lượng vitamin E, C tăng cao mà so với đậu tương bình thường thì không có. Những chất này có tác dụng chống lão hóa hiệu quả vô cùng, đa số người sử dụng mầm đậu nành sau đó đều cho đánh giá tích cực về việc da họ được cải thiện hơn, trắng sáng hồng hào hơn.

Genistein, daidzein trong mầm đậu nành thẩm thấu vào bên trong các lớp biểu bì, giúp tái tạo lại da non và xóa bỏ hoàn toàn các đốm đen, đốm tàn nhang, trả lại làn da căng mịn, tươi trẻ cho người sử dụng. Vì vậy hãy vận dụng cách làm mầm đậu nành tại nhà để có được làn da như ý.

cách làm mầm đậu nành tại nhà, cách làm mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm mầm đậu nành giảm cân, cách làm bột mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm bột mầm đậu nành nguyên sơ, cách làm bột mầm đậu xanh, cách làm mầm đậu nành uống tăng vòng 1
cach lam mau dau

Công dụng tăng cân, giảm cân

Mầm đậu nành vừa có thể làm sản phẩm để tăng cân, lại vừa có thể dùng để giảm cân. Nếu bạn muốn tăng cân, hãy uống mầm đậu nành sau bữa ăn 20 phút và ngược lại, uống trước bữa ăn 20 phút để nhận thấy hiệu quả tăng cân rõ rệt của mầm đậu nành.

Điều trị các chứng bệnh tiền mãn kinh

Phụ nữ sau khi bước vào giai đoạn tiền mãn kinh thường gặp phải các chứng bệnh khó chịu như bốc hỏa, mất ngủ, khô hạn, sinh lý yếu, giấc ngủ không ngon và cơ thể không còn tươi trẻ. Việc bổ sung mầm đậu nành hàng ngày sẽ giúp bạn giảm các triệu chứng tiền mãn kinh một cách đáng kể.

cách làm mầm đậu nành tại nhà, cách làm mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm mầm đậu nành giảm cân, cách làm bột mầm đậu nành tăng vòng 1, cách làm bột mầm đậu nành nguyên sơ, cách làm bột mầm đậu xanh, cách làm mầm đậu nành uống tăng vòng 1
Điều trị các bệnh tiền mãn kinh nhờ mầm đậu nành

Trên đây là các cách làm mầm đậu nành tại nhà để sử dụng. Nếu bạn không có thời gian để làm mầm đậu thì có thể sử dụng sản phẩm thực phẩm chức năng Nano mầm đậu nành Flagold của JIDO để cung cấp đầy đủ nhất các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Nguồn: http://tapchinhathuoc.com/

 

 

 

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa