1 đĩa cơm tấm bao nhiêu calo? Liệu ăn cơm tấm có béo không?
Cập nhật ngày: 01/12/2023Cơm tấm là món ăn bình dân xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Việt nam. Cơm tấm giúp đảm bảo dinh dưỡng hàng ngày nhưng liệu cơn tấm bao nhiêu calo? Đó cũng là thắc mắc cảu nhiều chị em đang trong quá trình giảm cân, quan tâm đến cân nặng. Cùng đọc bài viết dưới đây để có câu trả lời.
Cơm tấm bao nhiêu calo?
Cơm tấm bao nhiêu calo? Cơm tấm là một trong những đặc sản của Nam Bộ. Có thể bạn chưa biết, cơm tấm được đưa vào danh sách 9 món ăn được công nhận kỷ lục châu Á năm 2012. Đây cũng là món ăn đường phố hấp dẫn được nhiều người yêu thích.
Hiện nay, để tìm một quán cơm tấm không còn quá khó nữa. Nhiều người sử dụng cơm tấm cho bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, bạn biết gì về hàm lượng calo của loại gạo này? Trước hết, để xác định chính xác một đĩa cơm tấm chứa bao nhiêu calo, bạn nên xác định bảng thành phần cụ thể của cơm tấm gồm những loại thực phẩm và gia vị nào. Cùng Tạp chí nhà thuốc đi tìm thành phần cụ thể cho một đĩa cơm tấm đầy đủ.
Thành phần cụ thể cho một đĩa cơm tấm đầy đủ
– Cơm tấm: 1.5 chén
– Thịt sườn (sườn non hoặc sườn cốp lết tùy theo thực đơn của quán): 70 gram
– Trứng vịt: 1 quả
– Bì: 10 gram
– Chả trứng chưng: 20 gram
– Lạp xưởng: 10 gram
– Dưa leo: 20 gram
– Cà chua: 30 gram
– Mỡ hành: 10 gram
Vậy 1 đĩa cơm tấm có bao nhiêu calo?
Để có thể tính toán chính xác hàm lượng calo của một đĩa cơm tấm, bạn phải dựa vào các nguyên liệu và gia vị trong đĩa cơm tấm đó. Nếu tính trên một đĩa cơm tấm đầy đủ như đã liệt kê ở trên thì lượng calo trong một đĩa cơm tấm là 767 calo. Đây là một con số khá lớn do nhiều loại thực phẩm khác.
Cơm tấm thịt nướng bao nhiêu calo?
Cơm tấm thịt nướng là một món được khá nhiều bạn trẻ ưa chuộm. Thịt nướng trong cơm tấm đã được tấm ướp gia vị sau đó nướng lên. Calo trong thịt nướng ít hơn thịt rán cũng bởi 1 phần được giảm lượng mỡ trong thịt do quá trình nướng và không dùng đến dầu mỡ. Bên cạnh đó còn có vài vát dưa leo và cà chua nhằm mục đích trang trí bắt mắt và ăn cho đỡ ngán. Các nhà dinh dưỡng học có bảng tính chính xác cho một đĩa cơm tấm thịt nướng cho bữa trưa là 527 Kcal và 13,3 gam chất béo.
Cơm tấm gà bao nhiêu calo?
Phần gà trong cơm tấm gà thường là phần ức gà sao đó được chiên vàng, giòn lên. Và rưới nước xốt lên. Kèm theo đó và dưa muối, vài lát dưa leo và cà chua. Với những thành phần kể trên thì 1 đĩa cơm tấm gà có khoảng 515 calo.
Cơm tấm chả bao nhiêu calo?
Một đĩa cơm tấm chả sẽ bao gồm các nguyên liệu như cơm tấm, chả trứng và các nguyên liệu phụ khác. Và theo các chuyên gia dinh dưỡng, một đĩa cơm tấm sẽ có khoảng 592 calo và khoảng 18,1 gam chất béo.
Cơm tấm sườn bì bao nhiêu calo?
Nhiều người vẫn còn khá xa lạ với cái tên cơm tấm sườn bì. Đây là một loại cơm tấm gồm nhiều thành phần như tấm, bì lợn và bì lợn kết hợp với gạo rang xay, các gia vị khác. Cơm tấm chỉ khác cơm tấm là có lớp da bọc sườn thay vì lớp xương sườn. Tuy nhiên, chỉ sự thay đổi này có thể khiến hàm lượng calo trong một đĩa cơm tăng thêm khoảng 627 calo và hàm lượng chất béo lên đến khoảng 19,3 gam.
Lượng calo và chất béo này cao hơn nhiều so với cơm tấm sườn, cơm tấm, cơm tấm thông thường khác.
Cơm tấm sườn trứng
Cơm tấm sườn trứng là món cơm tấm được giảm bớt một vài món so với cơm tấm đầy đủ. Cơm tấm sườn trứng thường có: cơm tấm, sườn cốt lết hoặc sườn non, trứng chiên hoặc trứng ốp la và các nguyên liệu ăn kèm khác. Hàm lượng calo trong một đĩa sườn trứng được các chuyên gia tính toán là khoảng 527 calo, trong đó hàm lượng chất béo khoảng 13,3 g.
Cơm tấm sườn chả bao nhiêu calo?
Theo ước tính, trong 1 đĩa cơm tấm sườn chả có chứa khoảng 592 calo. Lượng calo này tương đương với khoảng 25% nhu cầu calo mỗi ngày của một người trưởng thành.
Cơm tấm sườn chả là một món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Món ăn này bao gồm cơm tấm, sườn nướng, chả trứng, bì heo, mỡ hành, nước mắm và rau sống.
Cơm sườn bì chả bao nhiêu calo?
Trong 1 đĩa cơm sườn bì chả có chứa khoảng 627 calo. Lượng calo này tương đương với khoảng 26% nhu cầu calo mỗi ngày của một người trưởng thành.
Ăn cơm tấm có béo không?
Theo nghiên cứu, tỷ lệ chất béo, chất đạm và chất bột trong gạo tấm là 18:37:45. Từ tỷ lệ này có thể thấy hàm lượng chất béo trong gạo tấm quá cao. Do đó, nếu bạn ăn quá nhiều, calo và chất béo trong cơm tấm sẽ tích tụ lại thành mỡ thừa.
Nếu bạn cơm tấm mỗi ngày bạn hoàn toàn có thể bị tăng cân. Hơn nữa, cơm tấm còn có nhiều thức ăn kèm khác như: sườn, trứng, rau, dưa chua … Đây là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng những người béo phì thì không nên ăn quá nhiều cơm tấm. Cần hạn chế tinh bột để tránh tăng cân.
Tuy nhiên, lượng calo trong cơm tấm có thể thay đổi tùy thuộc vào các thành phần được sử dụng. Ví dụ, nếu bạn sử dụng sườn nạc thay vì sườn mỡ, bạn có thể giảm lượng calo của món ăn. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng cơm gạo lứt thay vì cơm trắng, bạn cũng có thể giảm lượng calo của món ăn.
Cơm tấm là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, đặc biệt đây còn là đặc sản của miền Nam. Tuy nhiên, cơm tấm khá nhiều calo và chất béo nên bạn cần hết sức lưu ý khi sử dụng. Qua bài viết trên của Tạp chí nhà thuốc chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho cơm tấm bao nhiêu calo rồi đúng không nào? Để giảm cân hiệu quả chúng ta cần có thực đơn giảm cân hợp lý cùng luyện tập hàng ngày hoặc có thể hỗ trợ bằng một số loại thuốc giảm cân để có vóc dáng thon gọn. Chúc các bạn giảm cân thành công!
Hoặc chị em muốn ăn uống tẹt ga mà không sợ béo thì có thể tham khảo thêm phương pháp giảm béo bụng bằng công nghệ Max Burn Lipo của Hoa Kỳ tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada. Chỉ với liệu trình 10 buổi chị em có thể giảm 12 – 25 cm vòng bụng mà không phải sử dụng phương pháp thẩm mỹ xâm lấn, không cần ăn kiêng hay mất thời gian nghỉ dưỡng. Nếu muốn tìm hiểu Max Burn Lipo giá bao nhiêu chị em có thể ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn viên hỗ trợ sớm nhất.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!