Cách làm giấm táo giảm cân tại nhà đơn giảm mà hiệu quả

Giấm táo luôn được coi là loại thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều tác dụng đối với sắc đẹp và sức khỏe. Đặc biệt là dòng sản phẩm giấm táo hữu cơ đang rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, cách làm giấm táo rất đơn giản và dễ dàng. Bạn có thể làm điều đó trong nhà bếp của riêng bạn. Cùng đọc bài viết dưới đây để có thêm cách làm giấm táo giảm cân tại nhà.

Giấm táo là gì?

Giấm táo là một loại giấm được lên men từ những quả táo tươi. Quá trình lên men diễn ra theo hai giai đoạn:

– Giai đoạn đầu: Đường trong táo sẽ được lên men bởi nấm men, tạo thành rượu.

– Giai đoạn hai: Rượu sẽ được lên men bởi vi khuẩn axit axetic, tạo thành giấm.

Giấm táo có màu vàng nhạt, có vị chua và hơi đắng. Thành phần chính của giấm táo là axit axetic, chiếm khoảng 4-8%. Ngoài ra, giấm táo còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa,…

Cách làm giấm táo giảm cân tại nhà

Giấm được coi là một loại gia vị cần thiết trong căn bếp của mọi gia đình. Có nhiều loại giấm khác nhau, phổ biến nhất là giấm trắng, giấm gạo, giấm táo, giấm rượu và giấm đen (loại giấm đắt nhất thế giới). Trong các loại giấm, giấm táo được coi là sản phẩm đặc biệt được làm từ táo tươi, không chỉ được dùng làm gia vị mà còn có tác dụng làm đẹp và chữa bệnh rất hiệu quả. Giấm táo có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, giảm cholesterol, hạ đường huyết, tăng khả năng hấp thụ canxi, tốt cho huyết áp, chống viêm nhiễm …

Có táo mèo và táo thông thường, có cách chế biến giấm khác nhau và cho ra hương vị giấm khác nhau. Bạn có thể chọn bất kỳ loại giấm nào để làm. Bây giờ, Tạp chí nhà thuốc sẽ cung cấp cho các bạn 2 cách làm giấm táo giảm cân tại nhà(giấm táo thường và giấm táo mèo), dựa vào những nguyên liệu sẵn có, bạn sẽ sử dụng cách làm giấm chính xác nhé!

Cách làm giấm táo thường

Giấm táo mèo được nhiều chị em ưa chuộng với mục đích làm đẹp và tiết kiệm được nhiều chi phí. Bạn có thể tham khảo bài viết cách làm giấm táo mèo ngon nhất sau đây:

Nguyên liệu:

+1-2 trái táo Mỹ (có thể thay đổi tùy theo ý thích của bạn)

+1 thìa cà phê muối

+3 thìa cà phê đường

+Nước khoáng tinh khiết

+Vải màn hoặc vải xô sạch

+Bình đựng

Cách làm:
Bước 1: Táo sau khi mua về rửa sạch, ngâm nước muối rồi cắt thành 4 phần, bỏ hạt táo.
Bước 2: Với mỗi quả táo, bạn có thể cắt ngang hoặc dọc tùy ý, mỗi lát chỉ khoảng 1-2 mm
Bước 3: Cho những lát táo vừa cắt vào lọ, cho 3 thìa cà phê đường vào bát táo trộn đều.
Bước 4: Đổ nước lọc vào khoảng 1 cm táo.
Bước 5: Dùng vải màn hoặc vải thô đậy kín miệng bình rồi đậy chặt nắp lại. Sau 7 đến 10 ngày là có thể dùng được.

Cách làm giấm táo mèo

Để cách làm giấm táo ngon hơn, sau khi làm loại thực phẩm này bạn cần chú ý một số điều. Khi chọn táo, hãy chọn những quả táo tươi, tốt cho sức khỏe và tránh mua táo của những công ty không uy tín. Giấm táo nên được để ở nơi sạch sẽ và thoáng mát, tránh xa sự chú ý của côn trùng. Nếu bạn thấy có màng trắng hoặc bọt bong ra thì cũng đừng lo lắng, vì đây là số vi sinh vật sản sinh ra men trong giấm táo.

Nguyên liệu:

+Táo mèo tươi: 3kg
+Chuối: 1 quả
+Nước sôi làm mát: 2,5-3 lít
+Dung tích hũ thủy tinh lớn khoảng 3 lít

Lưu ý

Táo mèo để ngâm giấm phải là mèo tươi, không dùng mèo khô. Chọn những quả táo vàng tươi để lên men nhanh và cho giấm có màu đẹp. Thêm ngon tuyệt cú mèo sẽ rất thơm. Bạn không nên mua táo chín hoặc xanh, nếu mua được táo mèo Yên Bái thì quá tuyệt, vì táo mèo ở đây thơm nhất trong các loại.

Sơ chế
Táo mèo mua về rửa thật sạch, ngâm với nước muối rồi rửa sạch, để ráo. Dùng dao cắt bỏ hai đầu táo, bạn có thể bổ đôi hoặc thái miếng mỏng để táo nhanh lên men. Lưu ý, bạn bổ táo sao cho phần hạt cũng bị bổ đôi, giữ lại hạt táo vì khi hòa tan với nước, phần hạt này sẽ giúp giấm táo thơm ngon hơn.

Ngâm táo vào lọ thủy tinh.

Đun sôi 2,5-3 lít nước rồi để nguội nhưng còn hơi ấm để táo nhanh lên men. Đổ nước vào bình (lượng nước vừa đủ ngập táo), ngâm toàn bộ số táo đã sơ chế vào nước, sau đó cho chuối vào giấm để lên men nhanh. Đậy nắp lại nhưng không đậy nắp lại, nếu đậy kín nắp thì oxy sẽ không vào và táo không lên men được.

Ngâm giấm

Để táo đã đóng hộp ở nơi sạch sẽ và khô ráo, ngâm khoảng 3-4 tuần trước khi sử dụng. Trong quá trình ngâm, bạn sẽ thấy bề mặt nổi váng trắng thì vớt ra.

Thành phẩm thu được

+ Giấm táo mèo có màu hơi ngả vàng, trong.

+ Giấm táo có vị hơi chua, mùi thơm hơn hẳn táo thường.

Lưu ý:

+Bạn có thể dùng giấm gạo thay vì ngâm với nước sôi để ngâm táo, sẽ lên men nhanh hơn và giấm sẽ có vị hơi khác.

+Bạn có thể cắt táo mèo thành từng lát mỏng hoặc lát mỏng, trộn với ít đường rồi ngâm giấm.

Cách làm giấm táo nhanh nhất

Cách làm giấm táo nhanh nhất là sử dụng giấm gạo hoặc giấm trắng. Bạn chỉ cần rửa sạch táo, cắt thành miếng nhỏ, cho vào hũ thủy tinh cùng với giấm gạo hoặc giấm trắng, đậy nắp kín và để ở nơi thoáng mát. Sau khoảng 7-10 ngày, giấm táo sẽ được hình thành.

Cách uống giấm táo giảm cân hiệu quả

Đây là cách giảm cân bằng giấm táo đơn giản nhất. Bạn chỉ cần dùng 2-3 thìa giấm táo pha loãng với nước để uống trong ngày, có thể chia đều uống thay vì uống cùng lúc. Để tăng hiệu quả, bạn nên uống giấm táo trước khi ăn, nếu mới bắt đầu thì nên uống mỗi ngày 5ml sau đó tăng dần lên.

Đừng bao giờ uống giấm trực tiếp, vì khi hàm lượng axit quá cao, giấm sẽ làm bỏng cổ họng của bạn. Để giảm cân và tăng cường sức khỏe, bạn nên sử dụng giấm táo dạng lỏng thay vì những viên thuốc có thể gây nguy hiểm.

Uống giấm táo bao lâu thì giảm cân?

Đây cũng là một trong những thắc mắc phổ biến của các chị em khi sử dụng giấm táo giảm cân. Thời gian giảm cân bằng giấm táo có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ địa, chế độ ăn uống, tập luyện và thể trạng của mỗi người. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Sinh học, Công nghệ Sinh học và Hóa sinh, uống giấm táo giảm cân hiệu quả sau ba tháng (12 tuần). Nghiên cứu này cho thấy những người trưởng thành thừa cân uống 1-2 muỗng canh (15-30ml) giấm táo mỗi ngày đã giảm trung bình 2,6 và 3,7 pound (1,2 và 1,7 kg).

Tuy nhiên, nếu bạn kết hợp uống giấm táo với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, bạn có thể thấy hiệu quả giảm cân nhanh hơn. Một số người có thể thấy hiệu quả giảm cân chỉ sau vài tuần, trong khi những người khác có thể mất vài tháng.

Chính vì thế, bạn cũng không nên quá chú trọng vào số cân giảm, chỉ nên giảm từ từ, việc giảm cân nhanh không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn khiến da bạn xuống cấp trông thấy.

Qua bài viết trên của Tạp chí nhà thuốc, chắc hẳn các bạn đã có thêm cách làm giấm táo giảm cân tại nhà rồi đúng không nào. Cần kết hợp chế độ ăn uống hợp lý cùng những bài tập đốt cháy mỡ thừa để giảm cân hiệu quả hơn. Chúc các bạn giảm cân thành công!

60 PHÚT "SÚT" HẾT MỠ THỪA: GIẢM BÉO CHỈ TỪ 499K

Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!

X

️🎯 Đừng bỏ lỡ

Bảng giá giảm béo tại thẩm mỹ viện Nevada, công nghệ Max Burn Lipotech là gì?

Xem chi tiết >>